Biji Pala
Biji Pala Pohon pala adalah pohon cemara besar asli Maluku (Kepulauan Rempah-Rempah) dan sekarang dibudidayakan di Hindia Barat. Ini menghasilkan dua bumbu - pala dan pala. Pala adalah bibit benih di dalam buah dan gada-gali yang merupakan tutupan berenda (aril) pada kernel. Orang-orang Arab adalah importir eksklusif rempah-rempah ke Eropa sampai 1512, saat Vasco de Gama sampai di Moloccas dan mengklaim pulau-pulau itu untuk Portugal. Untuk mempertahankan monopoli baru mereka, Portugis (dan dari 1602, Belanda) membatasi pepohonan ke pulau Banda dan Amboina. Belanda sangat berhati-hati, karena bagian dari buah yang digunakan sebagai bumbu juga merupakan benih, sehingga setiap orang dengan bumbu bisa menyebarkannya. Untuk melindungi dari ini, Belanda memandikan benih dengan kapur, yang akan mencegah mereka tumbuh. Rencana ini digagalkan, oleh buah merpati yang membawa buahnya ke pulau lain, sebelum dipanen, menyebarkan bijinya. Belanda mengi
